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坚决对各种浪费粮食行为说不

2020-9-8 11:55:26 来源:中国矿业报 作者:本报评论员

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。这句诗人尽皆知。然而,近年来,随着物质生活水平的日益改善、提高,浪费粮食已渐成国民的一种集体无意识。聚沙成塔,这种集体无意识对一个人口大国来说,是危险的。更有甚者,各路“大胃王”们在吃播盛行的数年间,以假吃、催吐等套路,以惊人的食量来“圈粉”,这就是赤裸裸的恶意浪费粮食的行为了。然而,公众质疑过这种吃播的真实性,甚至担忧过主播的身体健康状况,却鲜有人从浪费粮食的角度来审视这一满足用户猎奇心理的恶趣味。

“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。习近平总书记的重要指示震耳发聩恰逢其时,为当下存在各种浪费粮食行为的人们击一猛掌。

珍惜粮食是一种美德,是敬畏自然的体现,是尊重劳动的体现,是良好家风的体现,是珍爱生命的体现。大自然赐予了人类繁衍生息的物质条件。如果无度索取和浪费资源,必然破坏人类生存的根基。珍惜粮食,就是体恤人力、尊重劳动。惜粮就是惜福。一个家庭,无论多么富裕,都不能糟蹋粮食。一个珍惜粮食的人,自然也会珍爱生命、崇尚健康。当吃饭由享受变成了作秀,由愉悦变成了疯狂,既糟蹋了粮食,也伤害了身体,有百害而无一利。

仓廪实,天下安。2004年以来,我国粮食生产取得历史性的“十六连丰”。我国粮食产量从1982年的3.55亿吨增加到2019年的6.64亿吨,增长87%。特别是两大口粮,小麦和稻谷库存大体相当于全国人民一年的消费量。今年以来,尽管面对新冠肺炎疫情的冲击,今年夏粮再获丰收,夏粮产量创历史新高。总的来说,我国农业连年丰收,粮食储备充裕,完全有能力保障粮食和重要农产品供给,筑牢国家粮食安全防线。然而,我们并没有资本去挥霍浪费粮食。

尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是要有危机意识。我国是一个自然灾害频发的国家,灾害种类多、分布地域广、发生频率高、造成损失重。同时,我国耕地的数量、质量、生态安全还有待提高。如果不能居安思危,难免会有后顾之忧。惟有丰年不忘饥馑,珍惜每一粒粮食,方可有备无患、心中不慌。

今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。联合国世界粮食计划署驻华机构副代表玛哈·艾哈迈德近日表示,受全球新冠肺炎疫情影响,预计今年将有7000万到1亿人陷入赤贫。当下,世界粮食计划署正积极调动资源,以满足多达逾亿人口的粮食需求。

一分部署,九分落实。制止浪费行为,要建立起不能浪费的长效机制,通过刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制等杜绝浪费行为。要不断完善相关法律法规,细化制度要求,相关部门要依照法律法规对各类餐饮行业采取有力、有效的监管,充分发挥法律在遏制餐饮浪费上的规范和引导作用。

近日,中央和国家机关工委发出公开信,倡议中央和国家机关广大干部职工迅速行动起来,坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,坚持党员领导干部率先垂范,在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率。自然资源部近日印发《关于在自然资源部系统食堂采取坚决措施制止餐饮浪费行为的通知》,要求各单位要迅速行动起来,坚决贯彻落实习近平总书记的重要指示精神,深刻领会厉行节约的极端重要性,切实增强政治自觉、思想自觉和行动自觉,在坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯上走在前、作表率。

民以食为天。粮食不是用来浪费和炫耀的。希望全社会行动起来,抵制无意识浪费粮食行为和畸形“吃播”等恶意浪费粮食行为,共建健康中国,共享美好生活!□

网站编辑:宫莉

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